Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Género: Lavandula
Especie: Lavandula stoechas Lam.
Cantueso (Lavandula stoechas)
El cantueso o tomillo borriquero es un arbusto común en toda la región mediterranea. Sus flores están agrupadas en espigas terminadas en un conjunto de brácteas estériles de color violeta. Su infusión tiene propiedades cicatrizantes y antisépticas por lo que se ha usado para lavar heridas y llagas. También es fuente de abundante néctar para las abejas productoras de miel y otros insectos. Las flores desprenden un aroma muy agradable.
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