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jueves, 15 de noviembre de 2007

Almez (Celtis australis)

Clase: Magnoliopsida
Orden: Urticales
Familia: Ulmaceae
Género: Celtis
Especie: Celtis australis L.


El almez es un árbol caducifolio propio de la región mediterránea, cuya madera fue en otro tiempo apreciada para fabricar fustas, mangos de herramientas, horcas, remos y toneles. Da un fruto pequeño, redondo, de aproximadamente 1 centímetro de diámetro, con un hueso en su interior. Cuando madura adquiere un color oscuro un poco azulado y tiene un sabor agradable.

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