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sábado, 29 de diciembre de 2007

Junco

Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Cyperaceae
Género: Scirpus
Especie: Scirpus holoschoenus L.


Una buena pregunta sería por qué existiendo una familia de plantas llamada Juncaceae que incluye un género llamado Juncus, el junco común pertenece a la familia Cyperaceae y al género Scirpus.

El junco crece en zonas temporalmente inundadas o en la cercanía de cursos de agua. A veces forma grupos densos de cierta extensión denominados juncales. Sus tallos se han usado para hacer cestos y otros enseres y tienen un sabor dulzón por lo que se consideran comestibles.

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